Il Garbato on the road

La pinsa in un panino, leggero e gustoso è il Pinsoso

Quando e dove vuoi ti raggiungiamo noi!

Cos'è il Pinsoso?

Questo panino unico è realizzato con l'impasto della pinsa romana, dal gusto autentico. La sua caratteristica è la crosticina sottile ma croccante che si scioglie in bocca dal primo all’ultimo morso. La sua eccellenza deriva da un lievito madre di 60 anni, da una lievitazione oltre le 40 ore e da un’idratazione dell’impasto straordinaria, garantendo così una consistenza soffice e leggera e altamente digeribile, che si garantisce anche nell’asporto, come se fosse appena sfornato.

"Il Garbato on the road" é sostenibile

La nostra etica l’abbiamo voluta mettere anche su quattro ruote, grazie a soluzioni a basso consumo e integrando l’energia solare tra le fonti di alimentazione, come i quattro pannelli solari integrati alla struttura superiore del food truck, che garantiscono un'autonomia di 13 ore.

"La Repubblica" parla di noi

"Toscana Food ha una sfida ambiziosa: girare l'Italia con un food truck, per portare nei più importanti eventi nazionali e internazionali - ma anche su richiesta del cliente - il meglio del cibo da strada."

"Il food truck di Toscana Food scalda i motori: "L'abbiamo arredato, è pronto. Si tratta di un settore in grande crescita, per questo che abbiamo deciso di aggiungerlo al core business della ristorazione collettiva."

Questi sono due piccoli pezzi estrapolati dal grande articolo dedicato a noi, sul giornale "La Repubblica" del centro Italia, Lombardia e Lazio.